Zombie

Acima apenas um copo estilizado para uma bebida bem curiosa 

Pois é! já faz um tempo que não posto no blog nada sobre bebidas alcoólicas e para os abstêmios de plantão que comemoravam por isso sinto muito acabar com a alegria de vocês pois trago hoje uma receita de drink que tem o sugestivo nome de Zombie.

Não é preciso ser um grande conhecedor do assunto para desconfiar do motivo de esse drink ter esse nome uma vez que ele conta com doses de quatro tipos diferentes de Rum e licor segundo uma das versões da bebida.

A origem da receita é umas horas atribuída a Donn Beach do Don the Beachcomber de Hollywood na década de 30, já outras fontes atribuem seu surgimento à feira de 1939 em Nova York ( seja como for, com a grande depressão correndo solta dá pra imaginar o sucesso que o drink teria feito).

A receita para o drink segue conforme extraído de alguns sites de referência e por isso mesmo alguns ingredientes podem variar, de qualquer forma, fica ao gosto do candidato a zumbi.

• 1 parte de Rum Branco / Plata
• 1 parte de Rum Amarelo / Oro
• 1 parte de Rum Preto / Dark
• 1 parte de Licor de Damasco (alguns utilizam limão)
• 1 parte de suco da Abacaxi (       //        //    laranja)
• 1 parte de suco de Mamão (       //        //     cereja)
• 1/2 parte de Rum 151 (teor alcoólico 75%)*
• Uma pitada de Grenadine

Origem da imagem
Smoking Zombie
site em inglês

Misture tudo, exceto o Rum 151, em uma coqueteleira com gelo. Despeje no copo e complete com o Rum 151. Ainda é possível retirar um pouco do álcool da bebida acendendo-o com um isqueiro.